L’exploitation est constituée de 8 hectares de vignes , avec lesquelles  on produit des Vins , des vinaigres et des Jus de raisins. Les jus de raisins sont pasteurisés  et mis en bouteille au Domaine, afin d’optimiser au mieux la qualité du produit.
Dans les années 2000 une vinaigrerie , conçue avec des techniques ancestrales a été aménagée en sous sol.
Une opportunité c’est présentée et une première plantation d’amandiers à pu être réalisée avec le soutien technique de l’INRA permettant une diversification de l’activité.En 2016  3.5 hect ont été rajoutés  , ce qui amène la  superficie  des vergers d’amandiers à 5 hect
Un point de vente de Produits bio locaux  à PRIX PRODUCTEUR va être ouvert ,  des balades gourmandes sont aussi prévues et permettront  de dynamiser l’exploitation .